没有正式劳动合同应当要怎么办

法律分析：
（1）劳动者在没有正式劳动合同的情况下，收集证据至关重要。工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等都能证明劳动关系，这些证据是后面维权的基础。
（2）根据法律规定，自用工之日起超过一个月不满一年未订立书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位每月支付二倍工资，这是对用人单位不签合同的一种惩罚性规定。
（3）若与单位协商二倍工资支付不成，劳动者有多种途径维权。可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位改正；也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。不过，申请仲裁要注意时效，仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。

提醒：
劳动者收集证据要及时全面，申请仲裁要留意时效，不同案情解决方式有差异，建议咨询进一步分析。
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劳动者无正式劳动合同可从三方面维护权益。一是收集证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等能证明劳动关系的材料。二是自用工之日起超一个月不满一年未签书面合同，可要求单位每月支付二倍工资。

解决途径有二。其一，与单位协商二倍工资支付，协商不成向劳动监察部门投诉，由其责令单位改正。其二，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，走法律程序解决。不过要注意仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起算。

建议劳动者及时收集证据，发现未签合同情况尽早与单位沟通。若协商无果，尽快选择合适途径维权，避免错过仲裁时效。
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结论：
没有正式劳动合同，劳动者可收集证据要求用人单位支付二倍工资，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。劳动者首先要做的是收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据。若与单位就二倍工资支付协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位改正；也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过要注意仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起算。当劳动者遇到此类问题且拿不准如何处理时，可向专业法律人士咨询，我们能为你提供专业的法律建议和帮助。
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（一）收集证据：收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等能证明与用人单位存在劳动关系的证据。

（二）要求支付二倍工资：自用工之日起超过一个月不满一年未订立书面劳动合同，可要求用人单位每月支付二倍工资。

（三）协商解决：与单位协商二倍工资支付事宜。

（四）投诉：协商不成，向劳动监察部门投诉，让其责令单位改正。

（五）申请仲裁：还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，但要注意仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起算。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.无正式劳动合同，劳动者可收集证据维权，像工资支付记录、工作证等都能证明劳动关系。
2.用工超一个月不满一年没签书面合同，劳动者能要求单位每月付双倍工资。
3.协商双倍工资支付不成，可向劳动监察部门投诉，让其责令单位改正。
4.也能向仲裁委申请仲裁解决，不过要注意仲裁时效一年，从知道权利受损时算。